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    बरही में संचालित होटल्स की मनमानी, ग्राहकों को दी जा रही कई दिनों की रखी मिठाईयां, गुलाब जामुन में भी उतराती रहती हैं मख्खियां

    कटनी/ विनय तिवारी।

    पूर्व में रही कमलनाथ कि सरकार में कटनी जिले के यही जिम्मेदार अधिकारियों द्वारा समय समय पर क्षेत्र में संचालित होटलों कि जांच की जाती थी लेकिन ऐसा प्रतीत हो रहा है कि सरकार बदलते ही जिम्मेदार अधिकारी अपना मन ही बदल लिये हैं जैसे ऐसा मन बना लिया गया हो कि जैसा चल रहा है वैसा चलने दो। दरअसल कटनी जिले के बरही नगर में संचालित होटलों पर होटल मालिको द्वारा अनेको लापरवाही बरती जा रही है नगर में जो होटले संचालित हैं इन होटलों में ग्राहकों के सेहत के साथ भद्दा खिलवाड़ किया जा रहा है बताया जा रहा है कि समोसे के साथ जो चटनी खिलाई जा रही है तो जिसमे चटनी रखी जाती है उसको ढका ही नही जाता है खुल्ले बर्तन में रखी जाती है जिसमे मख्खिया एवं कीड़े मकोड़े आसानी से अपनी जगह बना लेते हैं हला कि इसकी जानकारी न होटल मैनेजर को पता चल पाता और न ही खाने वालों को पता तब चल पाता है जब इक्तफाक से नजर पड़ जाती है ऐसे ही मिठाईयो पर भी लापरवाही बरती जा रही है महीनों से ज्यादा दिनों कि रखी मिठाईयो को नए डिब्बो में एवं शो पीस कांच में रखकर ग्राहकों को बेचकर उल्लू बनाया जा रहा है साथ ही साथ गुलाब जामुन में भी इसी तरह कि लापरवाही बरती जा रही है बता दें।कि जिस बर्तन में गुलाब जामुन एवं सिरा रखा जाता है उसको भी नही ढका जाता है जिसमे अनेको मख्खिया प्रवेश रहती हैं जिसे आसानी से ग्राहकों को खिलाया जा रहा है यदि रेट कि बात करें तो अलग अलग होटलों का अलग रेट बना हुआ है किसी भी होटल का रेट निर्धारित नही है बड़ी बात यह है कि गत महीनों से ऐसी लापरवाहियो पर ध्यान नही दिया जा रहा है रक्षाबंधन का त्यौहार नजदीक है इस त्यौहार में बहन लाड़ली बहनों द्वारा अपने कर कमलों से राखियां बांधी जाती है राखी बांधने के पहले भाइयों का मुंह मीठा कराया जाता है ग्राहकों द्वारा तो सही समझ कर ही मिष्ठान लिया जाता है लेकिन उन्हें क्या पता कि उनके साथ धोखा हो रहा है नगर में अभी तक होटलों कि जांच नही हो सकी जिसके कारण होटल मालिकों के हौसले बुलंद हैं एक बार फ्रूड अधिकारियों द्वारा एक तरफ से होटलों कि जांच कर दी जाए तो दूध का दूध व पानी का पानी हो सकता है

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